СОГЛАСОВАНО

УТВЕРЖДАЮ

Директор МБОУ "ПРЯЖИНСКАЯ СОШ"
Санникова Ольга Николаевна
9/1/2025

Директор ООО "ГОРЯЧИЕ ПИРОГИ"
Слесарева Юлия Олеговна
9/1/2025

Меню приготавливаемых блюд
Возрастная
категория:

Мл. школьники 7-11 лет

Прием пищи
Наименование блюда
День 1
ОБЕД

Вес
блюда

Пищевые вещества
Белки Жиры Углеводы

Энергетическа
я ценность

№
рецептуры

Суп картофельный с горохом
Биточек из курицы с соусом
Каша гречневая рассыпчатая
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 2
Щи из свежей капусты со сметаной
ОБЕД
Котлета рыбная с соусом
Рис отварной
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 3
Борщ с капустой и картофелем со сметаной
ОБЕД
Жаркое по-домашнему
Салат из белокачанной капусты с морковью
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 4
Рассольник домашний
ОБЕД

250
90
150
200
20
710
710

7.28
9.38
8.70
0.08
1.52
26.96
26.96

10.67
3.07
6.43
0.00
1.12
21.29
21.29

39.00
6.38
38.91
10.62
9.86
104.77
104.77

301.25
89.11
248.85
40.44
42.4
722.05
722.05

29/2
128
62
184
Пром.

250
90
150
200
30
720
720

4.12
8.50
3.87
1.68
2.28
20.45
20.45

13.88
4.86
4.73
0.24
1.68
25.39
25.39

7.07
8.83
40.08
47.06
14.79
117.83
117.83

169.2
111.83
218.28
193.28
63.6
756.19
756.19

22
92/1
64
868
Пром.

250
240
60
200
20
770
770

4.00
25.36
0.97
0.08
1.52
31.93
31.93

9.93
24.72
6.07
0.00
1.12
41.84
41.84

12.45
21.81
5.85
10.62
9.86
60.59
60.59

163.45
408
81.53
40.44
42.4
735.82
735.82

23
114
9
184
Пром.

250

4.35

14.10

15.45

205.55 25

Тефтели из говядины с рисом и красным соусом
Картофельное пюре
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 5
Суп с вермишелью на курином бульоне
ОБЕД
Курица тушеная с морковью
Макароны отварные
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 6
Суп картофельный с горохом
ОБЕД
Гуляш из мяса птицы
Каша гречневая рассыпчатая
Чай с лимоном и сахаром
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД

90
150
200
20
710
710

7.70
3.30
1.68
1.52
18.55
18.55

8.39
5.45
0.24
1.12
29.30
29.30

7.18
21.78
47.06
9.86
101.33
101.33

134.6
149.88
193.28
42.4
725.71
725.71

121/1
69
868
Пром.

250
100
150
200
30
730
730

7.72
15.06
5.85
1.68
2.28
32.59
32.59

5.53
6.22
5.25
0.24
1.68
18.92
18.92

13.98
5.10
35.61
47.06
14.79
116.54
116.54

126
137.39
212.88
193.28
63.6
733.15
733.15

586а
130
59
868
Пром.

250
90
150
200
20
710

7.28
13.68
8.70
0.30
1.52
31.48

10.67
2.21
6.43
0.00
1.12
20.43

39.00
3.14
38.91
6.70
9.86
97.61

301.25
87.52
248.85
27.9
42.4
707.92

29/2
311
62
144
Пром.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 7
Борщ с капустой и картофелем со сметаной
ОБЕД
Биточек из курицы с соусом
Пюре картофельное
Горошек зеленый с яйцом
Компот
Хлеб
Батон
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 8
Щи из свежей капусты со сметаной
ОБЕД
Макароны отварные с сыром
Винегрет с растительным маслом
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 9
Рассольник домашний
ОБЕД
Котлета рыбная с соусом
Картофель отварной
Компот
Хлеб
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 10
Суп молочный с макаронными изделиями
ОБЕД

710

31.48

20.43

97.61

707.92

250
90
150
60
200
30
20
800
800

4.00
9.38
4.05
3.53
1.68
2.28
1.52
26.44
26.44

9.93
3.07
6.00
3.11
0.24
1.68
1.12
25.15
25.15

12.45
6.38
8.70
2.93
47.06
14.79
9.92
102.23
102.23

163.45
89.11
105
53.77
193.28
63.6
55.8
724.01
724.01

23
128
377
2/1
868
Пром.
Пром.

200
240
60
200
20
720
720

3.29
14.37
0.74
1.68
1.52
21.60
21.60

11.10
11.54
6.10
0.24
1.12
30.10
30.10

5.66
50.59
4.40
47.06
9.86
117.57
117.57

135.36
363.34
76.01
193.28
42.4
810.39
810.39

22
61
17
868
Пром.

250
90
150
200
30
720
720

4.35
8.50
3.06
1.68
2.28
19.87
19.87

14.10
4.86
6.12
0.24
1.68
27.00
27.00

15.45
8.83
24.09
47.06
14.79
110.22
110.22

205.55
111.83
164.01
193.28
63.6
738.27
738.27

25
92/1
692
868
Пром.

240

5.98

4.80

30.96

186.17 56/1

Тефтели из говядины с рисом и красным соусом
Каша гречневая рассыпчатая
Компот
Хлеб
Батон
ИТОГО ЗА ОБЕД
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
ИТОГО ЗА ВЕСЬ ПЕРИОД:
СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗА ПЕРИОД:

90
150
200
30
20
730
730
7320
732

7.70
8.70
0.08
2.28
1.52
26.26
26.26
256.13
25.61

8.39
6.43
0.00
1.68
1.12
22.42
22.42
261.84
26.18

7.18
38.91
10.62
14.79
9.92
112.38
112.38
1041.07
104.11

134.6
248.85
40.44
63.6
55.8
729.46
729.46
7382.97
738.297

121/1
62
184
Пром.
Пром.