СОГЛАСОВАНО

УТВЕРЖДАЮ

Директор МБОУ "Пряжинская СОШ"

Директор ООО "ГОРЯЧИЕ ПИРОГИ"

Санникова О.Н.

Слесарева Ю.О.

9/1/2025

9/1/2025

Меню приготавливаемых блюд
Возрастная
категория:

Ст. школьники 12 лет и старше

Прием пищи
Наименование блюда
День 1
ЗАВТРАК

Вес
блюда

Пищевые вещества
Белки

Жиры

Углеводы

Энергетиче
№
ская
рецептуры
ценность

Каша вязкая молочная пшенная

210

9.34

11.68

43.36

Фрукт сезонный

100

0.40

0.40

9.80

Какао с молоком

200

4.98

4.90

13.60

Кондитерское изделие

20

0.40

0.66

15.46

67 Пром.

Батон

20

1.52

1.12

9.92

55.8 Пром.

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

550
550

16.64
16.64

18.76
18.76

92.14
92.14

605.21
605.21

День 2
ЗАВТРАК

Гуляш из мяса птицы

100

15.20

2.46

3.49

113.16 311

Макароны отварные

150

5.85

5.25

35.61

212.88 59

Фрукт сезонный

100

1.50

0.50

21.00

96 Пром.

Хлеб

30

2.28

1.68

14.79

63.6 Пром.

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

580
580

25.03
25.03

9.95
9.95

89.93
89.93

544
544
302.78 61

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 3
ЗАВТРАК

316.43 43
47 Пром.
118.98 162

58.36 143

Макароны отварные с сыром

200

11.98

9.62

42.16

Фрукт сезонный

100

0.40

0.40

9.80

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

58.36 143

Батон

40

3.04

2.24

19.84

111.6 Пром.

Масло сливочное

10

0.13

6.15

0.17

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

550
550

15.75
15.75

18.47
18.47

87.01
87.01

576.44
576.44

День 4
ЗАВТРАК

Каша вязкая молочная пшеничная

200

9.50

10.08

43.10

292.44 50

Фрукт сезонный

100

1.50

0.50

21.00

Какао с молоком

200

4.98

4.90

13.60

Батон

40

3.04

2.24

19.84

Масло сливочное

10

0.13

6.15

0.17

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

550
550

19.15
19.15

23.87
23.87

97.71
97.71

675.72
675.72

День 5
ЗАВТРАК

Биточки из говядины с соусом

100

17.37

13.94

9.38

230.33 111

Каша гречневая рассыпчатая

150

8.70

6.43

38.91

248.85 62

Овощи отварные

100

1.12

0.25

3.75

21.38 Пром.

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

58.36 143

Хлеб

20

1.52

1.12

9.86

570
570

28.91
28.91

21.80
21.80

76.94
76.94

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 6

47 Пром.

56.7 Пром.

96 Пром.
118.98 162
111.6 Пром.
56.7 Пром.

42.4 Пром.
601.32
601.32

ЗАВТРАК

Макароны отварные с сыром

200

11.98

9.62

42.16

Фрукт сезонный

100

0.40

0.40

9.80

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

Батон

30

2.28

1.68

14.88

83.7 Пром.

Масло сливочное

5

0.06

3.08

0.09

28.3 Пром.

Кондитерское изделие

20

0.40

0.66

15.46

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:

555
555

15.32
15.32

15.50
15.50

97.43
97.43

587.14
587.14

День 7
ЗАВТРАК

Каша вязкая молочная пшенная

200

8.90

11.12

41.30

301.36 43

Фрукт сезонный

100

1.50

0.50

21.00

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

58.36 143

Батон

40

3.04

2.24

19.84

111.6 Пром.

Сыр твердых сортов в нарезке

10

2.60

2.65

0.35

550
550

16.24
16.24

16.57
16.57

97.53
97.53

602.88
602.88
382.97 117

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 8
ЗАВТРАК

67 Пром.

96 Пром.

35.56 Пром.

Плов с курицей

210

22.72

9.16

52.40

100

0.75

0.12

2.50

14.12 Пром.

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

58.36 143

Батон

30

2.28

1.68

14.88

83.7 Пром.

Сыр твердых сортов в нарезке

10

2.60

2.65

0.35

35.56 Пром.

Масло сливочное

5

0.06

3.08

0.09

555
555

28.61
28.61

16.75
16.75

85.26
85.26

603.01
603.01

Котлеты рубленые из кур, запеченные с
соусом молочным

90

14.69

8.78

10.29

176.22 307

Макароны отварные

150

5.85

5.25

35.61

212.88 59

Фрукт сезонный

100

1.50

0.50

21.00

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

Хлеб

28.3 Пром.

96 Пром.
58.36 143

20

1.52

1.12

9.86

560
560

23.76
23.76

15.71
15.71

91.80
91.80

585.86
585.86

Запеканка из творога (с молоком
сгущенным)

75

10.81

17.90

21.06

199.02 223

Каша вязкая молочная овсяная

145

6.66

8.99

27.27

216.57 46

Фрукт сезонный

100

0.40

0.40

9.80

Чай с сахаром

200

0.20

0.06

15.04

58.36 143

Батон

30
550

2.28
20.35

1.68
29.03

14.88
88.05

83.7 Пром.
604.65

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 10
ЗАВТРАК

47 Пром.
58.36 143

Овощи отварные

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
День 9
ЗАВТРАК

302.78 61

ИТОГО ЗА ЗАВТРАК
ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
ИТОГО ЗА ВЕСЬ ПЕРИОД:
СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ ЗА ПЕРИОД:

42.4 Пром.

47 Пром.

550

20.35

29.03

88.05

604.65

5570
557

209.76
20.98

186.41
18.64

903.80
90.38

5986.23
598.623