СОГЛАСОВАНО
УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ Пряжинская СОШ
Санникова Ольга Николаевна
01.09.2025
Директор ООО "ГОРЯЧИЕ ПИРОГИ"
Слесарева Юлия Олеговна
01.09.2025
Ассортиментный перечень реализуемых блюд в Пряжинской
школьной столовой:
Наименование
Выход
в гр.
Стоимость
ККал
Белки
Жиры
Углеводы
Тех.
карты
Каша в
ассортименте
Супы в
ассортименте
Солянка
150
40 руб.
156,13
4,23
4,90
23,55
58/1
250
55 руб.
188,75
7,28
8,20
21,82
29
250
90 руб.
345,68
36,33
19,75
5,43
227
Мясо потаежному
Поджарка
Голубцы ленивые
Голень куриная
Отбивная свиная
Отбивная куриная
120
135 руб.
161,46
11,84
9,02
8,2
274
70/30
200
50/50
80
80
115 руб.
95 руб.
85 руб.
110 руб.
110 руб.
350,77
219
155,83
167,13
263,2
21,35
14,12
11,77
6,83
20,57
27,8
9,04
10,78
1,79
20,22
4,11
20,26
2,93
30,99
78,85
Бифштекс
80/20
120 руб.
235,47
15,54
19,1
0,36
251
7/12
301
542
Т-к
К/К
266
70/30
125 руб.
298
22,5
19,9
7
93
70/30
105 руб.
269,23
24,77
17,08
4,15
93
Кура в сливках
Котлета куриная
Котлета из
говядины
Котлета рыбная
Рыба жареная
Рыба запечённая
60/40
75
75
110 руб.
85 руб.
95 руб.
154,64
127,1
226,3
16,69
14,4
13,7
8,05
3,3
13,6
3,57
10,1
12,2
290М
110
109
75
70/30
60/40
105 руб.
130 руб.
130 руб.
85,73
212,73
116,43
10,58
17,22
15,35
1,95
14,24
14,97
6,45
4
4,14
92
230
617
Греча
рассыпчатая
Макароны
отварные
Рис отварной
Пюре
картофельное
Кофе
Чай
Компот
150
40 руб.
264
8,4
7,65
40,5
353
150
40 руб.
211,1
5,52
5,3
35,33
194
150
150
40 руб.
45 руб.
204,6
105
3,69
4,05
6,08
6
33,81
8,7
414
377
200
200
200
35 руб.
10 руб.
20 руб.
147,12
52
93,2
3,44
0
0,6
2,68
0
0
28,48
13,6
22,7
951
194
165
Гуляш из
отварной
говядины
Печень говяжья
Сок
Сок в коробке
Вода
Пирог с яблоком
Пирог с капустой
Пирог с рисом
Пирог с
шоколадом
Булка с маком
Булка с посыпкой
Ватрушка с
творогом
Ватрушка с
повидлом
Колоб с
картофелем
Пирог с курой
Пицца
Рыбник
Булочка
домашняя
Перец
фаршированный
Салаты в
ассортименте
Хлеб ржаной
200
0,2
0,5
70
70
70
90
30 руб.
36 руб.
40 руб.
35 руб.
35 руб.
33 руб.
35 руб.
86
92
0
173
159
159,6
247,5
1
0
0
4,2
4,6
4,62
4,95
0,2
0
0
3,7
5,3
2,87
2,07
20,2
23
0
30,7
23,1
28,84
52,2
Пром
Пром
Пром
254
255
476
476
100
80
100
35 руб.
30 руб.
45 руб.
246
196,8
207
12,6
10,08
12,1
5,7
4,56
3
36,3
29,04
33
406
406
477
100
40 руб.
269
5,5
2,6
55,9
477
95
40 руб.
234,78
6,52
6,37
37,33
256
110
110
110
100
60 руб.
60 руб.
60 руб.
35 руб.
300,3
328,9
277
318
15,07
10,88
10,3
7,28
8,8
17,88
8,9
12,52
39,38
31,13
38,4
43,92
253
413
254
424
100
115 руб.
116
7,6
6,7
6,4
33/8
100
70 руб.
93
2,6
7,8
3
13
30
5 руб.
63,6
2,28
1,68
14,79
63,6
